photo Atelier famille “Goûter néolithique”

Atelier famille “Goûter néolithique”

Repas - Dégustation, Atelier

Épernay 51200

Le 19/02/2025

Que mangeaient les premiers éleveurs et agriculteurs durant la Préhistoire ? Cuisinaient-ils des petits plats ? Remontez le temps il y a plus de 5000 ans pour le découvrir, puis préparez votre goûter néolithique. ⚠ Nous vous invitons à prévoir un contenant pour emporter ce que vous aurez cuisiné. Durée : 2h Âge conseillé : à partir de 6 ans Sur réservation Les enfants de moins de 14 ans doivent être accompagnés par un adulte.

photo Epernay mon amour - Avarum - Du 10/02 au 16/02/25

Epernay mon amour - Avarum - Du 10/02 au 16/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Du 10/02/2025 au 16/02/2025

Au cœur d'Aÿ-Champagne, un restaurant incontournable pour un moment unique. Des produits locaux et de saison, une cuisine contemporaine accompagnée d'une offre vins et champagne de plus de 100 références. Menu spécial Epernay mon amour : . Amuse-bouche . Œuf parfait au chaource . Volaille de Champagne / Sauce Blanc de noirs . Fromage de nos régions . Crème brulée passion Du 10 au 16 février 2025. Le midi ou le soir. 57€/personne. 1/2 bouteille (37,5 cl) de Champagne Guy Charbaut offert par couple. Sur Réservation : contact@avarum.fr 03 26 56 87 91

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Châlons-en-Champagne, un poste de Second de cuisine (H/F) est à pourvoir. Le Second de cuisine est le relais naturel et le bras doit du Chef de cuisine. Il remplace dans ses fonctions et ses responsabilités le Chef de cuisine en son absence. Il participe à la satisfaction de chaque client en assurant les qualités organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats et desserts. Il veille à la qualité de l'intégration, de la formation, de l'évaluation et du développement de ses collaborateurs ainsi qu'à la qualité des relations cuisine-salle. Il anime, motive, coache et l'équipe cuisine en cohérence avec la dynamique impulsée par le Chef. Responsabilités principales : Garantir la satisfaction des clients Assure et contrôle la mise en place matériel de tous les postes en cuisine : équipements, vaisselle, matériel de nettoyage et produits d'entretien Assure et contrôle la mise en place des denrées de tous les postes en cuisine Maîtrise et/ou contrôle les diverses cuissons Assure l'envoi des plats dans un délai cohérent Coordonne la sortie des plats aux différents postes Garantit la conformité des assiettes dans le respect[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre agent(e) de cuisine au sein de notre centre de formation Alméa de Châlons-en-Champagne. Intégré(e) au service self de l'établissement, vous aurez pour mission principale d'assister notre chef de cuisine, de la préparation des ingrédients à l'entretien des espaces de travail : - Participer à la préparation de la cuisine : - Effectuer les préparations des repas (épluchage, découpe, pesée des ingrédients.) - Participer à la cuisson et au montage des plats du midi et soir sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de la brigade - Assurer une présentation soignée des plats - Approvisionner les postes de service en fonction des besoins. - Respecter les normes d'hygiènes et de stock : - Maintenir une propreté irréprochable des postes de travail, des ustensiles et des équipements - Gérer le nettoyage en fin de service (vaisselle, sols, matériels) - Réaliser les travaux de nettoyage dans le respect des règles HACCP (cuisine et salle du self) - Participer au rangement et à la rotation des stock (méthode FIFO) - Signaler tout manquement ou produit non conforme au responsable. - Apporter un appui au service self[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant AU BUREAU à Châlons-en-Champagne, un poste de second est à pourvoir. L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez notre restaurant de Châlons-en-Champagne ! Le Second de cuisine est le relais naturel et le bras doit du Chef de cuisine. Il remplace dans ses fonctions et ses responsabilités le Chef de cuisine en son absence. Il participe à la satisfaction de chaque client en assurant les qualités organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats et desserts. Il veille à la qualité de l'intégration, de la formation, de l'évaluation et du développement de ses collaborateurs ainsi qu'à la qualité des relations cuisine-salle. Il anime, motive, coache et l'équipe cuisine en cohérence avec la dynamique impulsée par le Chef. Responsabilités principales : - Garantir la satisfaction des clients - Management : animer et motiver son équipe -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) aide-cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe d'un restaurant d'entreprise. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats .Ce poste est à pourvoir pour une durée de 4 semaines. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats.Vos missions principales sont:Assister le chef et l'équipe dans - la préparation des ingrédients (éplucher, couper, peser, etc.) - Effectuer les tâches de base en cuisine, telles que la cuisson simple, le dressage des assiettes, etc. - Veiller à la propreté des équipements et des surfaces de travail. - Participer au rangement et à l'entretien quotidien de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). horaires de journée: 7h-15h

photo Chargé / Chargée d'accueil touristique

Chargé / Chargée d'accueil touristique

Emploi

Saix, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons pour la Ferme du Faï, un.une chargé.e d'accueil et de la cuisine en CDD 6 mois à partir d'avril. MISSIONS Le.la chargé.e d'accueil et de la cuisine fait vivre la pédagogie du « faire ensemble » au travers de l'accueil des groupes et de la gestion des repas, en s'appuyant sur les salarié.e.s polyvalent.e.s et les volontaires internationaux, sous la supervision du.de la coordinateur.rice du site. 1) Accueil Coordonne le ménage, la lingerie et gère les stocks de produits d'entretien selon le budget fixé par le.la coordinateur.rice du site Procède à l'accueils et à des visites du village avec les groupes accueillis. Procède à des bilans de séjour avec les groupes. Veille au bon déroulement du séjour des groupes. 2) Cuisine Coordonne la cuisine, l'économat et l'intendance dans le respect de la charte alimentation de l'association (préparation des repas à base de produits frais et de saison) selon le budget fixé par le.la coordinateur.rice du site Prépare les repas en collaboration avec le publics accueillis et les salariés du site Garantit l'application des normes d'hygiène en vigueur dans les Etablissements Recevant du Public. 3) Soutien à l'accueil collectif Relaie[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** 3 postes à pourvoir pour la saison estivale 2025 ** Deux périodes d'emploi sont possibles (en fonction de vos impératifs) : du 1er mai 2025 au 15 septembre 2025 ou du 1er juillet 2025 au 31 août 2025. Vous viendrez en appui à notre équipe composée d'un chef de cuisine et d'un pizzaïolo. Vos missions : - Participer à la préparation des plats : épluchage, découpe, dressage. - Aider à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service. - Effectuer la plonge. - Contribuer au bon déroulement des services en appuyant l'équipe en cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Soutenir l'équipe dans toutes les tâches quotidiennes nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine. Profil recherché : Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants passionnés, dynamiques et ayant envie d'apprendre sont les bienvenus. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression. Flexibilité et esprit d'équipe indispensables. Disponibilité pour les horaires variables, y compris soirs et week-ends. Rémunération selon profil et expérience. Pour candidater, merci d'adresser par mail votre CV.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'association gère, anime et rénove le site de Vaunières situé dans les Hautes-Alpes qui accueille des volontaires internationaux, des structures socio-éducatives et médico-sociales, des salarié.e.s en parcours d'insertion, des artistes, des familles et des bénévoles associatifs. Les journées au hameau de Vaunières se composent avec la vie collective, les chantiers et l'accueil de groupes. Nous recherchons pour le hameau de Vaunières, un.e responsable de la vie quotidienne et de la cuisine en CDD 6 mois à partir d'avril. MISSIONS Le/la chargé.e de la cuisine et de la vie quotidienne fait vivre la pédagogie du « faire ensemble » au travers de la gestion des repas et de la vie quotidienne, en s'appuyant sur les salarié.e.s polyvalent.e.s et les volontaires internationaux, sous la supervision du.de la coordinateur.rice du site. 1) Cuisine Prépare les repas en collaboration avec le publics accueillis et les salariés du site Coordonne la cuisine, l'économat et l'intendance dans le respect de la charte alimentation de l'association (préparation des repas à base de produits frais et de saison) selon le budget fixé par le.la coordinateur.rice du site Développe les partenariats[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bergères-lès-Vertus, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour le restaurant gastronomique de l'Hostellerie du Mont Aimé un Cuisinier/Commis de Cuisine (Entrées & préparations). Notre établissement, fondée il y a 50 ans, jouit d'une très belle renommée en Champagne et est en plein essor. Nous affichons tous les soirs d'ouverture entre 60 et 110 couverts (capacité maximale) et entre 20 et 60 couverts à midi sur l'année (à développer avec la clientèle séminaire entreprise et tourisme). L'établissement comprend 60 chambres, 2 restaurants (un gastronomique et un bistrot), 5 salles de séminaire et un espace détente (piscine, salle de sport et sauna). Nous vous offrons un CDI à temps plein et des conditions de travail valorisantes : une aide-cuisine permanente se charge de l'épluche, la plonge, le nettoyage des sols et plans de travail. Vous vous consacrez uniquement aux fourneaux ! Salaire en fonction du profil et de l'expérience. Possibilité d'être formé(e) sur le poste et sur nos méthodes de travail afin de vous faire monter en compétence, sous réserve d'avoir des bases déjà solides. Repos hebdomadaire : Dimanche (fermeture hebdomadaire) & un autre jour de la semaine. Profil - Ethique personnelle et professionnelle[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La brasserie traditionnelle L'Ardennais recherche son prochain collaborateur en cuisine en tant que Commis (H/F). Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous participerez activement au service et gérerez en particulier, les entrées et les desserts. Vous effectuerez la plonge et l'entretien de la cuisine. Du lundi au jeudi : travail uniquement le midi Le vendredi et le samedi : travail midi et soir Jour de repos entier le dimanche Nous recherchons un profil motivé, prêt à s'investir durablement au sein de l'établissement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes sous la responsabilité de la cheffe de cuisine. au "Back off" (bar restaurant ambiance) qui dans le cadre de son évolution d''activité recherche un commis de cuisine(H/F) pour compléter son équipe Vos tâches quotidiennes seront les suivantes: - épluchage des légumes (produits frais) - participation à la cuisson des plats (cuisine française) - dressage des assiettes - plonge Vous travaillerez du lundi au vendredi pour le service du midi (au plus tôt début de journée à 8h) et vous pourriez intervenir en renfort sur des soirées. Une découverte du poste , par une période d'immersion, vous sera proposée.

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le respect du Projet d'Etablissement, le Moniteur / Monitrice d'Atelier Cuisine propose, à un public présentant un handicap psychique, un accompagnement professionnel dans un cadre médico-social. Le Moniteur / Monitrice d'Atelier Cuisine exerce ses fonctions au sein d'un établissement médico-social dont l'une des ambitions est la remise au travail adapté des personnes accueillies afin de leur permettre l'accès à la vie professionnelle. Les activités s'articulent autour de trois grands axes : L'accompagnement des personnes accompagnées au sein d'une équipe pluriprofessionnelle, L'animation et l'organisation de la production de l'atelier cuisine, La gestion et le développement des compétences individuelles. Le moniteur / Monitrice d'atelier doit en permanence assurer ces trois composantes de son activité en les maintenant en équilibre, tout en tenant compte des aléas du quotidien. FONCTIONS Organiser et adapter une activité de production afin de favoriser l'insertion dans la vie professionnelle, pour des personnes en situation de handicap psychique ; Assurer la mise en œuvre des axes professionnels définis dans le projet personnalise de la personne accompagnée. MISSIONS Mettre[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le CROUS de Reims recherche un(e) aide de cuisine pour son restaurant universitaire de Reims à temps plein du 03/03/2025 au 01/04/2025. Les activités principales : - Développer la carte poisson viande végé - Mettre en place l'offre pâtisserie - Préparation froide -Distribution stands - Encadrement stands - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Mettre en place et préparer la distribution des plats - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire -Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité - participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur -Préparation froide et pâtisserie Contraintes particulières de travail: responsabilité du pôle distribution poisson, viande végétarien sous l'encadrement du second de cuisine. Les compétences attendues : - savoir-faire culinaire - connaissances des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - connaissances des techniques et règles de conservation, de conditionnement[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fagnières, 51, Marne, Grand Est

Le restaurant Bouillon Marcel situé au 2 rue du Commerce 51510 Fagnières (à côté du Leclerc) recrute sa nouvelle équipe pour son ouverture en mars 2025 : Un restaurant à l'ambiance belle époque, inspiré des bouillons parisiens, offrant une cuisine traditionnelle à prix tout doux, sans chichi et généreux. Vos missions sont : - Vous nettoyez la vaisselle, la batterie de cuisine - Vous vous assurez qu'il n'y ait aucune rupture de materiel pendant le service - Vous respectez les procedures d'hygiene et de securite de l'enseigne ainsi que les modes operatoires - Vous participez au rangement et au nettoyage des locaux - Vous élaborer des tâches simples en cuisine Savoir être : - Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudre d'une capacite à travailler en équipe. - Pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous ! C'est le moment de nous regaler, envoyez-nous votre candidature !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que commis de cuisine dans notre pub/brasserie animé(e). Vous serez responsable de : Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les recettes et les normes de notre établissement. Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour assurer un service efficace. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. Horaires : Poste en coupé, avec des shifts pouvant inclure les soirées, week-ends et jours fériés. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Connaissance des normes HACCP.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement au centre-ville de Reims place Drouet d'Erlon, nous recrutons 15 employé(e)s polyvalent(e)s de restauration. Vous aurez pour missions principales : *Accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place *Participer à la production des repas en appliquant les règes d'hygiène et de sécurité *Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver des fruits, les légumes..) Tâches/ Activités : *Informer les clients sur la composition des produits *Veiller au respect des normes d'hygiène *Prendre les commandes, encaisser, transmettre les bons de commande en cuisine, vérifier et emballer les commandes en cuisine, vérifier et emballer les commandes (en conformité avec les bons de commande, ajouter les baguettes, serviettes.) *Mettre en place les produits et achalandé les vitrines, ranger les marchandises, vérifier les dates limites de consommation des produits, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique *Accomplir les missions en suivant les instructions du manager ou de toute personne[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande ! La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Vous êtes passionné(e) par l'univers culinaire, doté(e) d'une solide expérience en restauration et animé(e) par l'envie de participer à une transformation audacieuse dans la restauration ? La Pataterie vous offre une opportunité unique de laisser votre empreinte en tant que Adjoint de Direction (H/F) Votre mission : Assurer le bon fonctionnement de l'établissement . Rattaché au directeur du restaurant , vous aurez pour mission d'épauler au quotidien le dirigeant pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement . Vous managerez à ses côtés différentes équipes (cuisine et salle) tant sur le plan de l'organisation que sur le suivi administratif. Gestion : - Animer l'équipe salle et cuisine du restaurant. - Gérer les plannings des employés en autonomie[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montmirail, 51, Marne, Grand Est

À propos de nous La Conviviale, restaurant traditionnel, recherche un(e) Aide-Cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe en cuisine. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions Aider à l'assemblage et au dressage des assiettes Veiller à la propreté et au rangement des postes de travail Assurer le nettoyage des ustensiles, assiettes et couverts Vos horaires Du Lundi au Jeudi, de 12h00 à 14h00 Le Vendredi, de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h00 Le Samedi, de 19h à 23h00 Profil recherché Expérience en restauration souhaitée (mais débutants motivés acceptés) Bonne organisation et rapidité d'exécution Sens du travail en équipe et esprit d'initiative Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce que nous offrons Un poste stable à temps partiel (15h/semaine) Une ambiance de travail conviviale et dynamique Possibilité d'évolution au sein de l'équipe Repas Gratuit fourni par l'entreprise sur vos horaires de travail 5 semaines de congés par an Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV ! Nous avons hâte de vous rencontrer !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rousset, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons pour l'ouverture de notre futur restaurant, 2 commis H/F Postes à pourvoir pour la saison d'été 2025, du 12 mai au 15 septembre Vous assistez les cuisiniers dans la préparation des plats Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Augmentation de l'activité sur juillet/août Débutant accepté si diplôme en cuisine

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Ateliers de cuisine O'Local

Atelier, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 04/02/2025 au 28/02/2025

Mardi 04 Février - 15H00/17H00 ATELIER « TARTE VARIES ET REVISITEZ » Tarte aux citrons déstructurée et tarte de saison Sur réservation 50€/l’atelier Vendredi 07 février - 15H00/17H00 ATELIER « PATE EN CROUTE » Vous réalisez le pâté en croute de A à Z et vous repartez avec un pâté en croute de 500g Sur réservation 50€/l’atelier Samedi 08 février - 14H00/16H00 Atelier « SOYEZ FOU DE CHOCOLAT » Vous réalisez assiette gourmande autour du chocolat Sur réservation 60€/l’atelier Mercredi 12 février - 14H00/16H00 Atelier « PARENTS-ENFANTS ou ADOS SOLOS » Réalisation d’1 plat et d’1 dessert : cordon bleu maison et pate fraiches et cupcake citron Sur réservation 55€/L’atelier Vendredi 14 février 25 - 14H00/16H00 & 17H00/19H00 Atelier « MENU SAINT VALENTIN » Vous réalisez un menu pour 2 pers de l’entrée au dessert 80€/l’atelier Samedi 15 Février - 14H00/16H00 & 17H00/19H00 Atelier « Pâtisserie Saint Valentin » Vous réalisez un dessert autour du chocolat - 60€/l’atelier Atelier « Cocktail dinatoire » Vous réalisez 6 pièces différentes et vous repartez avec environ 24 pièces - 50€/l’atelier Sur réservation Vendredi 21 février - 15h00/17H00 Atelier « macarons » Vous réaliser des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Vous aurez en charge la préparation des plats de la carte , préparation des plats chaud et froid, la découpe de légumes, préparer les plats, les faire mijoter, fritures, concevoir les menus et superviser la réalisation des plats * Gérer l'équipe de cuisine et organiser les plannings de travail * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Superviser la gestion des stocks et des approvisionnements * Maintenir une bonne organisation de la cuisine pour garantir la fluidité des services * Former et accompagner les collaborateurs pour développer leurs compétences * Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine * Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP * Leadership et capacité à encadrer une équipe avec rigueur * Créativité et sens de l'innovation dans l'élaboration des menus * Sens de l'organisation et gestion efficace du stress en service * Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends * Excellentes compétences en communication et en leadership Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, midi et soir. Horaires en coupures, 2 jours de repos par semaine. Le poste est à pourvoir à l'année.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Restaurant saisonnier L'ilot au bord du lac à Veynes, nous recherchons pour la haute saison (juillet et août), un(e) second(e) de cuisine. Une expérience serait appréciée. Vous êtes autonome sur le poste chaud, vous assurez la mise en place et l'envoi des plats ( grillades , poissons, burgers ..) Vous travaillez en collaboration avec le chef de partie froid. Vous effectuez des horaires en coupure (juin, juillet, aout) . L'offre est sur une base de deux jours de congés par semaine 39H avec possibilité d'être logé près du restaurant.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cernay-lès-Reims, 51, Marne, Grand Est

Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires. Élaboration de menus équilibrés en collaboration avec une diététicienne ou le responsable de l'établissement. Surveillance de la qualité des produits et ajustement des menus en fonction des saisons et des disponibilités des produits. Entretien de la cuisine, des équipements et veiller au respect des procédures de nettoyage. Maitrise des normes HACCP Connaissance du mixé / mouliné. Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Au moins 1 an d'expérience dans la cuisine de collectivité. Compétences en gestion de la chaîne alimentaire, de la réception des matières premières à la distribution des repas. Capacité à travailler en équipe et sous pression, notamment durant les heures de pointe. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Maitrise du mixé/mouliné Mission en coupure possible et un week-end sur trois.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Petites-Loges, 51, Marne, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la boulangerie et basé à LES PETITES LOGES (51400), un intérimaire de 6 mois en tant que plongeur en restauration (h/f). Le poste est pour notre client, une entreprise renommée dans la fabrication de produits de boulangerie artisanaux, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Ils offrent un environnement de travail dynamique et convivial, favorisant le développement professionnel et personnel de leurs employés. Vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés en cuisine - Contribuer au maintien de la propreté de la cuisine et des espaces de stockage - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Nous recherchons une personne motivée et dynamique, ayant le sens de l'organisation et capable de travailler en équipe. Le contrat débutera dès que possible, avec des horaires de travail en journée à temps plein. Possibilité d'horaires de week-end ainsi que de jours fériés Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

Vous travaillez en autonomie. Vous devez produire des plats et des garnitures. Vous entretenez le matériel et les locaux de la cuisine. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous respectez la confidentialité des résidents. Horaires: 07h30 à 19h30, (Amplitude de 12h avec 2h de pause). Travail un week-end sur deux. Possibilité de reprise d'ancienneté.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Sept-Saulx, 51, Marne, Grand Est

Notre parc d'attraction, GRINYLAND, recherche un aide de cuisine / employé polyvalent de restauration pour l'accompagner dans sa saison touristique. Vos missions : - Aider à la préparation des plats - Effectuer la plonge et l'entretien du matériel en respectant les règles d'hygiène et de sécurité La saison est d'avril à début novembre mais possibilité de travailler uniquement juillet et août. Un planning sera établit avant l'embauche. Vous devez vous rendre de manière autonome sur le lieu de travail ( qui est desservit par le train). ***Le recrutement se fera au sein du parc le jeudi 6 mars. Une visite, une présentation des poste et la possibilité de poser toutes vos questions vous seront proposés***

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires. Élaboration de menus équilibrés en collaboration avec une diététicienne ou le responsable de l'établissement. Surveillance de la qualité des produits et ajustement des menus en fonction des saisons et des disponibilités des produits. Entretien de la cuisine, des équipements et veiller au respect des procédures de nettoyage. Maitrise des normes HACCP Connaissance du mixé / mouliné. Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Au moins 1 an d'expérience dans la cuisine de collectivité. Compétences en gestion de la chaîne alimentaire, de la réception des matières premières à la distribution des repas. Capacité à travailler en équipe et sous pression, notamment durant les heures de pointe. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Maitrise du mixé/mouliné Mission en coupure possible et un week-end sur trois.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thillois, 51, Marne, Grand Est

Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires. Élaboration de menus équilibrés en collaboration avec une diététicienne ou le responsable de l'établissement. Surveillance de la qualité des produits et ajustement des menus en fonction des saisons et des disponibilités des produits. Entretien de la cuisine, des équipements et veiller au respect des procédures de nettoyage. Maitrise des normes HACCP Connaissance du mixé / mouliné. Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Au moins 1 an d'expérience dans la cuisine de collectivité. Compétences en gestion de la chaîne alimentaire, de la réception des matières premières à la distribution des repas. Capacité à travailler en équipe et sous pression, notamment durant les heures de pointe. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Maitrise du mixé/mouliné Mission en coupure possible et un week-end sur trois.

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'implantation de notre nouveau restaurant à Châlons-en-Champagne, nous recherchons un(e) Manager confirmé (H/F). Vous serez le bras droit de le/la Directeur(trice). La/le Manager confirmé est garant de la bonne application des standards de l'enseigne et du Groupe et des procédures internes et par les équipes d'encadrement de la cuisine. Elle/Il participe à la gestion de l'établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Elle/Il anime, coache et motive les équipes salle et cuisine dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles du Groupe. Au besoin, elle/Il peut être amené à intervenir auprès des équipes cuisine. Elle/Il assure la continuité de la gestion de l'exploitation en respectant les politiques managériale et commerciales établies, la législation et les process internes lorsque le/la Directeur(trice) d'établissement est absent. Elle/Il assiste le/la Directeur(trice) sur un ou plusieurs dossiers transversaux (gestion financière, RH, travaux, etc.). Vos responsabilités principales : > Garantir la satisfaction des clients et développer la performance commerciale > Animer et motiver son équipe : coaching,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** Contrat débutant immédiatement et ce jusqu'à mi-avril *** Renouvelable cet été pour un autre établissement sur Guillestre Poste nourri et logé. Le logement se situe à quelques kilomètres du restaurant. Vous travaillerez pour un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle montagnarde avec un service uniquement le soir (environ 100 couverts par service). Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes. Vous devrez être expérimenté dans la cuisine de montagne (raclette, fondue, tartiflette...).

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour la saison hiver. Contrat débutant immédiatement jusqu'à mi-mars. Nous recherchons pour notre restaurant d'altitude proposant un service le midi uniquement (environ 200 couverts), un hôte de caisse H/F. Le matin, vous aidez en cuisine, sous la responsabilité de l'équipe de cuisine, à l'élaboration des entrées, salades, desserts. Vous effectuez la mise en place du self sur la chaine "chaud" ou "froid". A partir de 11h30, vous tenez la caisse du self-service (accueil de la clientèle, encaissement, tenue de la caisse). Vous êtes responsable de votre caisse. Profil recherché : Vous avez travaillé au minimum une saison en caisse ou bien 1 an sur un poste de caisse hors saison.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Jean-Saint-Nicolas, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

1 Poste (non logé) à pourvoir au sein des centres de vacances La Pousterle/Le Bonhomme de neige situés à St Jean St Nicolas. A partir de janvier, dès que possible jusqu' au 30/06/2025. Horaires en fonction des plannings Missions : Préparation (lavage, épluchage, découpe), mise en place des plats, réception, rangement, entretien du poste de travail, plonge

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Vous travaillez au sein d'un restaurant d'altitude situé au sein de la station de Vars. 200 couverts par service. *** Contrat pour la saison d'hiver du 1er février jusqu'au 31 mars *** Vos missions : - aide à la mise en place du service - épluchage des légumes - préparation et présentation des plats - aide à la plonge Conditions du poste: - Poste nourri et logé. - Service midi et soir. - Vous travaillez en équipe. -Accès à la structure possible à pied. - 39h par semaine - 1600€ nets Profil recherché: - Vous êtes polyvalent(e) et dynamique. - 4 mois d'expérience exigée

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Animateur(trice) de loisirs sportifs

Emploi Administrations - Institutions

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour la période du lundi 21 juillet au vendredi 25 juillet, du lundi 28 juillet au vendredi 1 août et du lundi 4 août au vendredi 8 août 2025 un ÉDUCATEUR TERRE ET SPORTIF (H/F). Vous serez responsable de l'encadrement du groupe, de la bonne conduite des enfants et du bon déroulement du stage suite au programme activités nautiques avec le centre de Giffaumont : ACCOMPAGNER LES ENFANTS DANS LE BUS SCOLAIRE - Accompagner et surveiller les enfants et régler conflits. - Vérifier les listes d'inscrits et de présents. - Rappeler et appliquer les consignes de sécurité ACCOMPAGNER LES ENFANTS SUR LE SITE DU LAC DU DER - Encadrement des enfants sur le site du C.N.A.Der - Mise en place et encadrement de jeux ludiques et sportifs pour les enfants restés à terre - Participation et coordination des tâches d'entretien des salles mises à disposition par le C.N.A.Der - Mise en œuvre et encadrement des repas Compétences requises Respect des horaires - Assiduité et ponctualité Être à l'écoute des enfants et des parents Rendre compte à la coordinatrice des Manifestations et Animations Sportives et Associatives Capacité à gérer les moyens mis à disposition Suivi rigoureux[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Prise de poste à partir de fin Mai / Possibilité de Logement ** Restaurant saisonnier ouvert de mi juin à mi septembre, non stop déjeuner et diner, dans une crique secrète au bord du lac de Serre-Poncon, ancien hangar à bateau métamorphosé en brasserie estivale, où les vacanciers rejoignent cette crique de loisirs le temps d'un repas ou d'une journée sur les transats. En plus de son restaurant, la Paillote possède sa plage, avec location de kayak, paddles, terrain de pétanque, transats et services de petite restauration l'après-midi. Pour séjourner plus longtemps, des hébergements sur l'eau sont proposés à la clientèle. La gestion de cette activité ne fait pas partie de la mission, les équipes travaillent en collaboration étroites avec ces établissements. MISSIONS PRINCIPALES - Vous êtes le bras droit du responsable de restaurant - Vous êtes un amoureux du travail bien fait et achevé - Vous avez à cœur de maintenir le niveau de qualité d'un établissement, afin notamment de poursuivre la fidélisation d'une clientèle touristique et locale - Vous valorisez une fonction au sein d'un groupe à taille humaine, mettant à votre disposition les moyens pour réussir - Vous appréciez[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons notre futur(e) Agent(e) d'entretien et restauration au sein de notre centre de formation Alméa de Châlons-en-Champagne. Rattaché(e) au responsable achats et de l'économat, vous jouerez un rôle clé dans l'entretien et l'hygiène de notre économat. Vous serez également amené(e) à effectuer des remplacements au sein de notre self selon l'affluence. - Garantir la propreté des locaux : - Assurer le nettoyage quotidien des locaux de l'économat (chambres froides, couloirs, escaliers, réserves.) - Veiller à l'hygiène et à la propreté des équipements. - Respecter les normes d'hygiène et le classement des documents référents (prise des rendez-vous analyses, établissement des comptes rendus de réunion.). - Participer au remplacement du service restauration : - Participer à la préparation des repas en fonction des besoins - Respecter les règles d'hygiènes en vigueur - Assurer la mise en place du self et le service des repas - Aider au nettoyage des ustensiles de cuisine et des surfaces de travail. - Contribuer aux tâches administratives : - Suivre la loi égalim (enregistrement des achats spécifiques) - Assister le responsable[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main - Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge - Utilisation optimale des différents produits de nettoyage - Vérification de la propreté et tri en sortie - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Tri des déchets - Transport des ordures dans les conteneurs - Appliquer les modes opératoires prescrits - Entretenir son poste de travail - Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Transmettre des consignes - Travailler en coordination avec les autres postes

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Employé / Employée de maison

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

En collaborant avec Shiva, vous êtes assuré de trouver rapidement des emplois gratifiants à proximité de votre domicile. Tout au long de votre carrière, avec Shiva, vous pouvez bénéficier d'une écoute et d'un accompagnement de la part de nos spécialistes. Rejoignez notre équipe en tant qu'employé(e) de maison et contribuez à rendre les foyers de nos clients accueillants et impeccables. Vous interviendrez selon l'offre de service définie avec l'employeur, en assurant diverses tâches ménagères. Vos missions : Assurer l'entretien du logement : dépoussiérer les sols, tapis, meubles, et objets divers. Aérer et désodoriser les pièces pour un environnement frais. Nettoyer et laver les sols et les mobiliers pour une propreté irréprochable. Nettoyer et ranger la vaisselle, la cuisine, et les sanitaires. Assurer le nettoyage des vitres pour une luminosité optimale. Gérer l'entretien du linge avec soin. Participer aux grands nettoyages occasionnels, comme le lessivage de la cuisine. Contribuer à la préparation des repas, selon les besoins. Effectuer des courses alimentaires en fonction des demandes (magasin à proximité du client) Votre profil : Vous possédez impérativement une[...]

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Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne Notre ADN : Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. Des opportunités[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Employé(e) Polyvalent(e) en Résidence Services Seniors (H/F) Lieu : Châlons-en-Champagne Type de contrat : CDI - Temps plein Rémunération : à partir 11,88€ de l'heure Horaires : Travail en roulement incluant des nuits, week-ends et jours fériés (1 week-end sur 2) Date de début : avril 2025 Postes à pourvoir : 3 Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être des seniors ! Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) (H/F) pour participer activement à la vie de notre résidence services seniors. Ce poste clé garantit un cadre de vie agréable aux résidents en combinant accueil, entretien, service et animation. Vos missions : un quotidien varié et enrichissant Accueil et Animation Accueillir chaleureusement les résidents et visiteurs, répondre à leurs besoins Animer et participer aux activités et événements de la résidence Favoriser le lien social et la convivialité Service et Aide en Cuisine Préparer et assurer le service des petits-déjeuners et repas (en salle et en étage) Aider en cuisine (mise en place, plonge, rangement) Appliquer les normes HACCP en matière d'hygiène[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Vallouise, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Au sein de l'équipe des services scolaires et périscolaires composée de 7 agents, vous intervenez sur différentes missions : Restauration scolaire (11h45-14h15) : o Assurer la surveillance et l'accompagnement des enfants durant le temps du repas, o Aider au service des enfants, o Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel, des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux (cuisine et salle de restauration), dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). Temps périscolaires : o Encadrer les enfants de l'école élémentaire sur le temps périscolaire et les trajets jusqu'aux bus de ramassage (16h-17h) Entretien de locaux communaux : o Assurer les travaux ménagers courants de l'école élémentaire de Vallouise en binôme avec un autre agent.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Rousset, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons pour l'ouverture de notre futur restaurant, 3 Runners H/F 3 Postes à pourvoir pour la saison d'été 2025, du 12 mai au 15 septembre Vous assistez le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service Vous accueillez et placez les clients, les informez des spéciaux du jour Vous transportez les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant Vous veillez à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres Vous assurez le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle Vous contribuez à la coordination des activités entre la cuisine et la salle Vous répondez aux demandes des clients et fournissez un service courtois

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Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Fagnières, 51, Marne, Grand Est

Notre société familiale qui existe depuis 54 ans, recherche un/une conseiller(ère) commercial(e) auprès des particuliers. Vos missions seront les suivantes : - Vous serez en charge de l'accueil de la clientèle - Vente basée sur l'aménagement intérieur (cuisine aménagée, salle de bain, dressing...) auprès d'une clientèle de particuliers - Établir des plans (goût pour la décoration) - Prospection ciblée (organisation foire, expositions) Vous faites preuve d'initiative et avez le sens de l'organisation et du contact clients. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique, et avez des bases en administratif. Une formation en interne sur les techniques de vente est prévue. Vous interviendrez occasionnellement sur des représentations (foires, expositions). Rémunération : minimum garanti + primes sur le chiffre d'affaires global HT (les commissions évoluent en fonction des paliers de chiffre d'affaires). La participation aux quelques évènements extérieurs (comme la Foire de Châlons par exemple) a également un impact sur les commissions. Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail. Si vous souhaitez postuler, merci d'envoyer votre CV par mail.

photo La vie est une ourse - Stéphanie Marchal

La vie est une ourse - Stéphanie Marchal

Exposition, Lecture - Conte - Poésie

Reims 51100

Du 04/02/2025 au 22/03/2025

Stéphanie Marchal a creusé dans sa mémoire d’enfant pour créer l’exposition La vie est une ourse. On y suit le parcours de vie d’une ourse en traversant les pièces de son appartement. L’exposition se développe autour d’objets, de jeux, de cadres, d’illustrations, d’installations, d’animations visuelles et sonores et de dessins dans un univers joyeux et coloré principalement destiné aux enfants. La vie est une ourse se déroule dans deux espaces, l’un à la médiathèque Jean Falala, où l’on visite la cuisine de l’ourse, et se poursuit à la médiathèque Croix-Rouge pour y traverser son salon et y découvrir sa chambre. Dans chacun des deux espaces d’exposition, Stéphanie Marchal présente également des originaux de ses albums. Stéphanie Marchal est diplômée de l’ESAD de Reims. Après avoir été professeur en Arts Appliqués, elle publie en 2017 ses premiers albums. Elle a actuellement collaboré à12 albums chez différents éditeurs. Parmi ses derniers titres parus en 2023 Mon papa et moi d’Héloïse et Le nuage de papa d’Agnès de Lestrade. En partenariat avec la bibliothèque départementale de la Marne, la Direction des Affaires Culturelles et les médiathèques d’Épernay et la médiathèque[...]

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Employé / Employée de maison

Emploi

Pierry, 51, Marne, Grand Est

Au sein de chambres d'hôtes accueillant une clientèle avec qui vous échangez, vous représentez l'image de l'accueil à la française. Vous effectuez les tâches suivantes: - accueillir la clientèle - préparer les petits déjeuners, - Préparation de plateaux repas Vous devez être mobile pour vous rendre sur votre lieu de travail, et avoir des connaissances en cuisine ** Poste à pourvoir pour Janvier 2025 **

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Puy-Sanières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Poste à pourvoir dès que possible Vous travaillez dans un village de vacances accueillant différents types de public (familles, groupes, scolaires...). - Vous êtes responsable du bon fonctionnement du service et vous vous assurez de la bonne présentation du personnel de salle : coiffure, tenue vestimentaire. - Vous êtes responsable du matériel de restauration et informez la direction en cas de panne et de besoin de réparation. - Vous transmettez les commandes concernant le restaurant aux services concernés (serviettes de table, matériel de nettoyage et d'entretien...) - Vous effectuez les commandes de petit déjeuner, pains et boissons pour le restaurant selon un budget défini. - Vous êtes responsable de l'hygiène au restaurant et à la plonge et vous vous assurez que le planning d'hygiène soit effectué par le personnel et que les fiches de procédure soient signées et remplies. - Vous assurez le suivi des effectifs clients et coordonnez les changements de clientèle. - Vous effectuez le planning de travail et le soumettez à la direction. - Vous accueillez les nouveaux salariés et leur donnez les consignes de travail. - Vous vous assurez que le vestiaire du personnel de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Upaix, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*Poste à pourvoir dès que possible, renouvelable* Nous recherchons un serveur H/F pour notre restaurant familial basé sur Upaix - Le beau Soleil Vous accueillez et installez les clients à leur table. Vous assurez le service de nos plats de cuisine traditionnelle. Vous travaillez du mardi au dimanche midi, en horaires coupés (possibilité de voir avec l'employeur). Mutuelle prise à 100% par l'employeur

Ressources supplémentaires